A teraz trochę z innej beczki. Mój mąż dwa dni temu obchodził imieniny więc upiekłam ciasto, nic nowego bo to samo ciacho piekłam na urodziny (pisałam już o tym wcześniej) syna. Gdybyście miały ochotę to podaję przepis. Większości z Was pewnie już jest znane od dawna.
RAFAELLO
Ciasto:
- 5 jajek
-1,5 szkl.mąki
-5 łyżek oleju
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
Białko ubić z cukrem,dodać żółtka- zmiksować. Dodać olej i na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia.
Masa:
-3 szkl mleka
-3/4 szkl. cukru
-1 margaryna
-1 olejek śmietankowy
-3 czubate łyżki mąki
2 szkl. mleka zagotować z cukrem,w trzeciej szkl. mleka rozpuścić mąkę i ugotować budyń.
Margarynę utrzeć z olejkiem i dodać stopniowo zimny budyń.
Biszkopt przekroić, przełożyć masę do środka i na wierzch.
POSYPKA :
-1 paczka wiórek kokosowych
-2 łyżki cukru
-1-2 łyżki masła
Na patelni rozpuścić masło z cukrem i wsypać wiórki - zarumienić.
Posypać ciasto.
Smacznego :)